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こだわり
酒悦は品揃えを豊富にとりそろえています。
顔ともいえる福神漬の原材料はすべて国産にこだわっています。
主に大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、瓜の7種類。
独自にブレンドした醤油で丁寧に漬け込んでいます。
「福神漬」の名前の由来は七種の野菜を使うことから、
当時の流行作家・梅亭金鵞（ばいていきんが）に、
「おかずいらずでお金が貯まる」と不忍池の弁財天（七福神の一つ）にちなみ、
縁起の良い食べ物 「福神漬」と命名いただきました。
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2026年度の新卒採用につきましては、詳細が決まり次第、当社ホームページでお知らせいたします。